チャレンジプロジェクト CHALLENGE PROJECT
SINCE 2012
須坂の果物を湯あがりに楽しんで欲しい
どんなプロジェクト?
須坂の果物をジェラートにして湯あがりに楽しんで欲しいと考えました。
須坂の町おこしともなる大反響となっています。
プロジェクトのその後は?
地元素材を積極的に取り入れたジェラートはお客様にも大変好評をいただいていて、喫茶の看板メニューにまで成長しました。
現在も喫茶スタッフによる新しいフレーバーが続々と開発されています。
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