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チャレンジプロジェクト CHALLENGE PROJECT

日本レクシーのおもてなしへの取り組みは、2002年からはじまりました。
お客様の声がきっかけでスタートしたプロジェクトもあれば、今まさに構想をし始めた現在構想中のプロジェクト、2002年からずっと続いているプロジェクトなど、一つひとつにスタッフのおもてなしの想いが詰まっています。

食

神出鬼没なおでかけSANCH号

遠方のお客様にも届けたい

SINCE 2021
神出鬼没なおでかけSANCH号
地域に密着
食

パンが美味しいサンドイッチ

信州素材をサンドイッチで届けたい！

SINCE 2018
パンが美味しいサンドイッチ
地域に密着
食

匠の食パン

信州素材で究極のパンをつくりたい！

SINCE 2017
匠の食パン
地域に密着
食

女性スタッフ企画 バレンタインランチ

女性ならではのかわいいの感性を大切に

SINCE 2017
女性スタッフ企画 バレンタインランチ
スタッフ発案
食

温泉なると

細部にまで温泉のこだわりを

SINCE 2016
温泉なると
スタッフ発案
食

地元素材発信プロジェクト

地元産の素材でおもてなししたい！

SINCE 2016
地元素材発信プロジェクト
地域に密着
食

石窯ピッツァ

薪で焼きたい！

SINCE 2013
石窯ピッツァ
スタッフ発案
食

湯あがりジェラート

須坂の果物を湯あがりに楽しんで欲しい

SINCE 2012
湯あがりジェラート
地域に密着
食

菜園レストラン

健康に責任を持って

SINCE 2011
菜園レストラン
エコに貢献
食

かまど炊きご飯

信州のお米をおいしく食べるには？

SINCE 2011
かまど炊きご飯
スタッフ発案
食

十福夏氷

水がおいしいからかき氷はどうだろう？

SINCE 2010
十福夏氷
スタッフ発案
食

手作りスイーツ

本格喫茶を創りたいと社長に直訴

SINCE 2004
手作りスイーツ
スピード感あり

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